该服装厂用工人数稳定,食堂每日三餐正常供餐,早前采用本地农贸散户采购,存在菜品混杂、黄叶残菜多、每日凌晨采购耗人工等问题,且每月食材成本浮动大。合作优菜王后,依托常平仓就近配送,每日8:30前全部食材到位,省去后勤人员外出采购成本;蔬菜人工分拣、品相规整,适配工厂大锅炒制;商城价格透明,月度对账清晰,长期合作后食材综合采购成本下降约16%,适配工厂稳定控本、稳定供餐需求。
当前位置:案例 - 东莞某大型服装厂食堂(2021年1月合作至今)
该服装厂用工人数稳定,食堂每日三餐正常供餐,早前采用本地农贸散户采购,存在菜品混杂、黄叶残菜多、每日凌晨采购耗人工等问题,且每月食材成本浮动大。合作优菜王后,依托常平仓就近配送,每日8:30前全部食材到位,省去后勤人员外出采购成本;蔬菜人工分拣、品相规整,适配工厂大锅炒制;商城价格透明,月度对账清晰,长期合作后食材综合采购成本下降约16%,适配工厂稳定控本、稳定供餐需求。